今朝も5時半に目が覚める。
日の出が早くなって明るくなってきたせいかな。
今日も午前中から郵便局行ってちょっと遠くのスーパーまで行って、午前中いっぱい歩き回ってきました。
昼からはお昼ごはんにタラのソテー作って、作りおきのだし巻き卵と野菜の肉巻きとエビ出汁のお味噌汁を作りながらテレビ見て。
昨日のパスタで使ったエビの殻をカラッと焼いたのを出汁にしてみたのですが、めっちゃおいしかった!
香ばしくて濃厚で。
ムダなく食材使えて良かった。
そして大河ドラマ!
毎週毎週楽しいなぁ。
来週がんばればGwだ。
何とか乗り切れますように。